Kulinaaria Instituudi eesmärk on olla kõrgete kulinaarsete kunstide arendamise
keskus Eestis.
Baltic Culinary Cup 2011
14.03.2011
Alates 2004. aastast on Eesti võitnud nüüdseks neli Baltic Culinary Star Cup Grand Prix`id. Tänavuse peaauhinna tõid koju kokad Frens ja Carmen
Cateringist ning restoranist Gloria. Meeskonna ankruks oli Presidendi kantselei kokk Inga Paenurm ja
kohtuniku rollis Rudolf Visnapuu. 11.-12. märtsil Peterburis toimunud võistlusel osalesid kokad viiest riigist, II koha saavutas Läti ja III Soome.
