Kulinaaria Instituudi eesmärk on olla kõrgete kulinaarsete kunstide arendamise
keskus Eestis.
Huvi Eesti toidukultuuri vastu üha kasvab
28.09.2011
Septembrikuus käis Austria Servus Televisooni Eestis filmimas doksaate Kulinarium tarvis materjali Eesti toidust ja kultuurist. Muuhulgas külastati toiduturge, restorane ja laatu ning Kulinaaria Instituudis tutvustas Dimitri Demjanov kohalikke spetsialiteete.
